紅酒中一種化合物可能抑制脂肪細胞生長，因此適量飲用紅酒或有助保持苗條身材。
抑脂肪
紅酒進入人體後，其主要成分白藜蘆醇自動轉化為化合物白皮杉醇。經過消化和分解，酒精和白皮杉醇進入血液，“攻擊”身體脂肪細胞堆積的部位。美國珀杜大學食品科學副教授金基洪(音譯)在測試中發現，白皮杉醇“粘上”新生脂肪細胞的胰島素受體，阻礙細胞生長或粘住其他細胞。
英國《每日郵報》12日援引金基洪的話報導：“由於白皮杉醇的存在，你可以看到新生脂肪細胞的生長遭阻礙或完全抑制。”
金基洪說：“白皮杉醇改變了脂肪生長，即新生脂肪細胞成長為成熟細胞過程中的基因表達、基因功能和胰島素活動。”
有時間
金基洪說，新生脂肪細胞尚未累積脂質，需要10天以上才能成為成熟的脂肪細胞，白皮杉醇有足夠時間進入人體，抑制脂肪細胞生長。
他說，脂肪生成過程是一個重要的分子目標，白皮杉醇正是通過“攻擊”這一目標來阻礙或抑制脂肪細胞堆積，防止身體長胖。
研究人員認為，化合物白皮杉醇也有助預防心髒病、神經退行性疾??病和癌症。
這項研究結果由最新一期美國《生物化學雜誌》半月刊發表。
金基洪帶領的研究小組正著手測試其他化合物，看是否還有類似作用的物質。
需適量
白皮杉醇存在於紅葡萄的皮和籽以及藍莓、百香果等水果中。
金基洪計劃繼續動物實驗，弄清如何讓白皮杉醇盡可能久地保持活性，以便進入人體，有效抑制脂肪生長。
研究人員希望，這一發現能夠鼓勵達到法定飲酒年齡的消費者適量飲用紅酒;也希望美國食品和藥物管理局批准生產白藜蘆醇或白皮杉醇補充劑，惠及未到法定飲酒年齡的人。
對紅酒愛好者而言，這一發現讓他們又多了一個喝紅酒的理由。不過，仍要切記適量。當然，不要期待紅酒是減肥的靈丹妙藥，更重要的是保持健康的生活方式，堅持日常鍛煉。
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從嬰幼兒至成年人、孕婦均可使用食用
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可隨時補充；於刷牙後或口腔清潔後食用更佳。
請含於口中使顆粒於口腔內自然融化，勿嚼碎。
嬰幼兒之食用，可將顆粒輕壓磨碎成粉末狀後，
再將粉末塗抹於嬰幼兒的牙齦上。
顆粒磨碎時請輕壓勿重擊，以維持菌種活性。
Probioticare益定寧K12口樂益生菌-檢測報告
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- Probioticare益定寧K12口樂益生菌-規格說明
商品名稱:probioticare益定寧 K12口樂益生菌(25.5g/瓶)
成分：唾腺鏈球菌Streptococcus salivarius K12
內容量(g)：25.5g
數量：30 粒
營養標示
每一份量(1粒)0.85公克
本包裝含30份
每份 每日參考值
熱量2.40 大卡0%
蛋白質0.00 公克0%
脂肪0.00 公克0%
飽和脂肪0.00 公克0%
反式脂肪0.00 公克*
碳水化合物0.80 公克0%
糖0.10公克*
鈉0.00毫克0%
唾腺鏈球菌Streptococcus Salivarius K12
每日參考值：熱量 2000 大卡、蛋白質 60 公克、脂肪 60 公克、飽和脂肪 18 公克、
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★每日 2 次，每次 1-2 粒。
★於刷牙後或口腔清潔後食用。
★請含於口中使錠劑於口腔內自然融化，勿嚼碎。
★嬰幼兒之食用，可將錠劑輕壓碎成粉末狀後，再將粉末塗抹於嬰幼兒的牙齦上。
★請輕壓搗碎錠劑，以維持菌種活性。
熱量：2.40大卡
內容量：25.5g
食品添加物名稱：無
產地：台灣
廠商名稱：全世源生物技術有限公司
廠商電話號碼：02-2280-2036
廠商地址：新北市三重區自強路四段三巷18號二樓
保存期限：未開封30個月
儲存條件：請置於乾燥陰涼處保存，避免陽光直射
有效日期：(年/月/日)如外盒及瓶身標示
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